「食べる投資」というタイトルの新刊が11月30日に発売されます。
アクティブシニアの皆様、中高年の仕事でお忙しい男女の皆様向けに、食事と健康についてまとめました。
“The greatest Wealth is Health” 最も貴重な財産は健康です。
仕事のために健康を失ってしまっては、自ら最高の財産を切り崩してしまっていることになります。
仕事のパフォーマンスを上げるためにも、健康管理は必須のプロセスです。
健康管理の中でも、食養生は最も基本となるものです。何をどの様に、いつ食べるべきなのか。出来るだけ避けるべき食習慣とはどの様なものであるのか。具体的なレシピも交えてご説明しています。 投資という経済の言葉を使ったのは、多忙なビジネスマン向けに届く様な言葉を選んだためです。
一般の方にとっても、日々の食生活は未来の健康のための投資と言えます。今日の食事から補給できる栄養は、今日だけではなく明日以降の活力の源になります。
日常生活の食習慣を考える上で、本書が少しでもサポートになれば幸いです。
