2023年– date –
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食品類
魚脂(EPA/DHA)と脳の健康
脳の健康にとって欠かすことのできない栄養素として、アラキドン酸(ARA)とドコサ... -
食品類
花粉症対策:ケルセチンの効果
今年の花粉飛散量は平年の4倍以上とも言われています。先日訪れた山梨県の山中は... -
食品類
マグネシウムと心臓病
充分なマグネシウムを摂取することは、心臓血管疾患による死亡率を下げることが知... -
食品類
人工甘味料のリスク
エリスリトールは砂糖の代替品として多く利用されています。しかしこの人工甘味料... -
講演
ヨウ素と健康
ヨウ素は健康を維持する上で欠かすことのできないミネラルの一つです。体内では甲... -
食品類
キノコと健康
キノコには様々な薬効成分が含まれています。中でも霊芝には免疫賦活化作用がある... -
食品類
納豆の効用 …… COVID-19感染対策
納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓溶解作用があることが知られていますが... -
食品類
亜鉛とCOVID-19
新型コロナ感染患者数や死者数も峠を越えようとしています。しかしこの時期は一年... -
運動
屋外散歩の効用
運動が脳の認知機能を向上させることは、これまでの研究で明らかにされています。... -
未分類
ビタミンDを忘れずに!
「栄養素は普段の食事から十分補えるから、サプリメントは不要です!」このように...