栄養療法– category –
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ビタミンKで糖尿病予防を
ビタミンKは脂溶性ビタミンの一種ですが、現代人の食生活では不足しやすい栄養素で... -
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ビタミンB1の歴史
江戸時代、参勤交代で地方から江戸に赴任するとなぜか体調が悪くなることが知られ... -
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DHAと聴力
加齢に伴う聴力障害は悩ましい問題ですが、オメガ3脂肪酸の一種であるDHA(ドコサ... -
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サツマイモと健康
サツマイモの美味しい季節になりました。「イモ」と名のつくものには、じゃがいも... -
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赤ワインで頭痛?
年の瀬となり、飲酒の機会も増えてくる時節となりました。アルコール飲料にもさま... -
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オメガ3脂肪酸で肺疾患予防
近年では、呼吸器疾患、中でも間質性肺炎の増加などが懸念されています。呼吸器疾... -
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ビタミンDとマグネシウム
秋が深まるにつれて日照時間も短くなって来ました。この季節から軽いうつのような... -
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わさびで記憶力アップ
山葵(ワサビ)は、大根やキャベツと同じアブラナ科の植物であり、日本が原産地です... -
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11月2日は、ビタミンDの日
明日11月2日は、世界ビタミンDの日ということで、ビタミンD摂取の重要性を再認識し... -
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ビタミンKの働き
ビタミンKは脂溶性ビタミンの一種であり、1930年頃に血液凝固に関与する栄養素とし...