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セレン:健康維持に欠かせない必須ミネラル
セレンの健康効果とは? セレン(セレニウム)は、私たちの体に必要な必須ミネラルの一つで、健康維持に重要な役割を果たします。特に、抗酸化作用や免疫機能の強化、甲… -
ホタルイカの健康効果
早春の訪れとともに、ホタルイカのシーズンが始まりました。新鮮なホタルイカは、単に美味しいだけでなく、医学的にも注目される栄養の宝庫です。低カロリーでありなが… -
ココアフラバノールの効果
ココアフラバノールとは、カカオ豆に含まれるポリフェノールの一種であり、強い抗酸化症を持つ成分であり、血管機能の改善や抗酸化作用を通じて、健康にさまざまな良い… -
カリウムで血圧調整
中国で行われた大規模な研究により、塩の一部をカリウムに置き換えることで、脳卒中の再発や死亡のリスクが低下することが明らかになりました。この研究は、中国北部の… -
熟成黒ニンニクの健康効果
熟成黒ニンニク抽出物(ABGE)は、健康維持に役立つ成分を豊富に含んでいます。特に注目されるのがS-アリルシステイン(SAC)という成分で、強力な抗酸化作用があり、体… -
エルゴチオネインの健康効果
ライプニッツ分析科学研究所(ISAS)を中心とした国際研究チームが、天然成分エルゴチオネインが動物の健康寿命を延ばすことを明らかにしました。 エルゴチオネインは、… -
タウリンの効用
心血管疾患(CVD)は世界で最も多くの人が亡くなる原因であり、その予防や改善は健康寿命を延ばす上で非常に重要です。近年注目されている栄養成分がタウリンです。タウ… -
ビタミンDで認知症予防
ビタミンD欠乏が認知症発症に関連しているという報告がある一方で、ビタミンDを補充することの有効性は未だ明らかにされていませんでした。しかし最新の研究では、認知… -
年末年始の食養生
クリスマスから年始にかけては、注意を怠ると食生活が大きく乱れてしまう時期です。この期間は会合が増え、休暇による不規則な生活スタイルや寒さの影響で身体活動が減…